+7 (391) 2-855-035
Мы находимся в Красноярске
720 Р

Кофейные зерна привезены в Коста-Рику из Кубы, первые плантации были организованы в 1808 году. Кофе Costa Rica San Marcos de Tarrazu (Коста-Рика Тарразу) выращивают в районе Сан Маркос де Тарразу. Регион Тарразу считается одним из лучших кофепроизводящих районов страны. Хорошие высоты Тарразу (1300 – 1700 м) позволяют получать кофейные зерна, попадающие под классификацию SHB (Strictly Hard Bean).

Коста-Рика Тарразу – умеренно сладкий кофе, подкупающий гурманов своей мягкостью и сбалансированностью в аромате. Особенность этой арабики заключается в том, что напиток, даже будучи уже полностью остывшим, сохраняет аромат и богатство вкуса. У чашки богатый букет, в котором сочетаются сдержанная и деликатная цитрусовая кислинка, цветочные и шоколадные оттенки, сладость и характерная для кофе из Центральной Америки терпкость. Вкус у Коста-Рика Тарразу насыщенный, похож на бургундское вино, с нотками фруктов (мандарин, персики), сухофруктов, какао, карамели и бисквита. Долгое и приятное послевкусие, в котором ощущается спелая груша, чернослив, косточка абрикоса. При добавлении молока проявляются хлебные оттенки.

Благодаря насыщенному телу Тарразу можно использовать в качестве моносорта для эспрессо. Также подойдет для альтернативы. Придется по вкусу любителям насладиться чашкой плотного кофе с кислинкой, типичной для качественных сортов из Центральной Америки.

Характеристики

Тип
зерновой
Состав
100% Арабика - моносорт Коста-Рика Тарразу. Способ обработки: мытая
Состав арабика
0
Состав робуста
0
Дата обжарки
7 июня 2021
Годен до
7 июня 2022
Производитель
EvaDia
Страна обжарки
Россия
Степень обжарки
Средняя+
Вес упаковки, г.
400
Вид упаковки
пакет с односторонним клапаном
Спецпредложение
Да

← Назад в раздел



Вы можете задать вопрос или оставить отзыв о товаре:

 

Есть вопросы по выбору товаров?