+7 (391) 2-855-035
Мы находимся в Красноярске
Подбор параметров
Цена
840
955
1070
1185
1300
Страна обжарки
Степень обжарки
Вес упаковки, г.

Нам важно Ваше мнение
  1. Какой кофе или  марку кофе Вы искали и не нашли у нас?
    Напишите, а мы попробуем ее найти.  
     118 (100%)


  1. Что Вам мешает в работе с нами?
    Напишите ваши пожелания.  
     160 (100%)
Однажды, много лет назад, торговое судно, везущее кофейные зерна, попало в жестокий шторм и весь ценный груз был испорчен морской водой. Так в 1903 году началась вовсе не сказка, а история кофе без кофеина. Разумеется, товар бы пришлось выкинуть, если бы не находчивый Людвиг Роземус, который открыл, что зерна лишились только кофеина, но не вкуса.
Вскоре напиток, декофеинизированный с помощью запатентованного метода Роземуса, стали предлагать всем, кто вынужден был отказывать себе в удовольствии пить кофе.
Сегодня кофеин удаляют из зерен органически, с помощью углекислого газа или пара. И эти технологии настолько совершенны, что ни вкус, ни аромат кофе не меняется.
Обратите внимание, что Декаф – это кофе, содержащий 0,1% кофеина в массовой доле при пересчете на сухое вещество, так как удалить абсолютно весь кофеин из зерен невозможно. Заметно снизить его уровень можно добавив в кофе молоко, сливки или мороженное. Молочный белок нейтрализует 30% кофеина.
  • EvaDia Декаф бленд, зерно, 400г
    EvaDia Декаф бленд, зерно, 400г
    840
    Decaf blend - это декофеинизированная арабика (разновидности бурбон, катурра и катуаи). Обладает маслянистой текстурой, что не редкость для кофе без кофеина. Вкус ровный, мягкий, немного приглушенный, с приятной лимонной кислинкой и долгим цитрусовым послевкусием. В чашке присутствуют фруктовые оттенки, которые напоминают, скорее, сухофрукты. Сладкий, яркий аромат печеных фруктов подчеркивает восхитительный вкус приготовленного кофе.

    Подходит для любых способов приготовления: этот кофе хорош и в турке, и в гейзере, и во френч-прессе. В эспрессо Декаф Бленд демонстрирует умеренную кислинку и мягкий, чуть вяжущий и терпкий вкус. Горчинка в зависимости от способа приготовления небольшая или практически отсутствует.

    Идеальное решение для любителей кофе, которым по каким-либо причинам не рекомендуется употреблять кофеиносодержащие продукты. Также Декаф Бленд избавит от проблем с засыпанием тех, кто любит выпить чашечку ароматного напитка на ночь.
    840 Р
  • Santo Domingo Descafeinado, Доминикана, молотый, 454г
    Santo Domingo Descafeinado, Доминикана, молотый, 454г
    1300
    Santo Domingo  DESCAFEINADO молотый – отборная доминиканская арабика самого высшего качества. Этот напиток идеально подойдет тем, кто ценит вкус и аромат кофе, но в силу различных причин не может себе позволить наслаждаться обычным напитком из-за содержащегося в нем кофеина.

    Обжарка средней степени, производимая под строгим контролем, доводит зерна до совершенства, а  бережная очистка водой по современной технологии, почти полностью удаляет тонизирующее вещество, при этом, ничуть не влияя на качества арабики, которые мы любим.

    Кофе без кофеина – квинтэссенция удовольствия. Он создан исключительно для того, чтобы наслаждаться богатым вкусом с послевкусием горького шоколада, вдыхать терпкий аромат.

    Этот напиток лишен даже робкого намека на утилитарность. Его не пьют залпом, чтобы быстро взбодриться, не глотают, чтобы потом до поздней ночи корпеть над делами, которые не успели завершить днем. Это чистая, бескорыстная любовь между человеком и кофе. В таком чувстве есть что-то передавшееся современному человеку от древних племен, для которых тысячи лет назад этот напиток имел сакральное значение.

    1300 Р

Есть вопросы по выбору товаров?