Основу бленда составляет зерно тихоокеанского региона, завезенное с предгорий легендарной для кофейных знатоков Blue Mountain. Отлично проявляет свой тонкий и нежный профиль вкуса в эспрессо и американо. Послевкусие кисло-сладкой черешни.