500 мл. вишневого мороженого
30 гр. темного шоколада
30 гр горького 60% шоколада
Шоколадный сироп по вкусу
Вишневый сироп по вкусу
400 гр. льда
6 порций эспрессо
Взбитые сливки
Ванильный порошок (ванилин)
Положить на дно чаши блендера шоколад, добавить ваниль.
Добавить сваренный эспрессо.
Слегка перемешать ложкой для того, чтобы структура была однородной.
Затем взбить ингредиенты. Добавить вишневое мороженое и лед.
Снова взбить. Дно и стенки чашки, в которой вы будете подавать напиток, сбызнуть шоколадным сиропом.
Налить получившийся напиток в чашку. Сверху украсить взбитыми сливками и вишневым сиропом.