Еженедельно Вы должны промывать под теплой водой устройство заваривания (рабочая группа), очищать контейнер для использованного кофе и промывать поддон. Но, к сожалению, этого недостаточно. Периодически кофемашина требует "генеральную уборку". Ведь чистота внутреннего мира кофемашины напрямую влияет на вкус Вашего кофе и на срок жизни самой кофемашины.
После приготовления 200 - 300 чашек в машине нужно провести декальцинацию бойлера и всех узлов аппарата, соприкасающихся с водой.
Как и чайники, и стиральные машины, кофемашины страдают от водопроводной жесткой воды. Особенно это очевидно в Железногорске и Сосновоборске, где самый высокий уровень жесткости воды. Специальные таблетки или жидкость помогут очистить от накипи внутренний контур Вашей кофемашины.
Из-за масел кофейных зерен может засориться устройство заваривания. Для его очистки есть специальные обезжиривающие таблетки.
Так же необходимо промывать (предварительно открутив) ситечко заварочного устройства. Под ними накапливается кофейный «нагар». Периодичность этого мероприятия зависит от качества использованного зернового кофе.
А после всего нужно тщательно промыть машину от этой химии.
Еще один не маловажный момент – смазка рабочей группы. Это требуется через каждые 500 порций. Если Вы, по неопытности, промыли ее губкой со средством для мытья посуды, то срочная смазка - это то, что доктор прописал. Симптомы: хруст, скрежет, увеличившийся шум во время приготовления кофе. За счет повышенного трения частей заварочного устройства повышается нагрузка на редуктор кофемашины, и это может привести к серьезной поломки.
Резюмируем: после каждых 3-5 кг зернового кофе любой кофемашине требуется комплексная чистка, смазка.
Как и генеральная уборка в квартире, промывка кофемашины – дело хлопотное и длительное ( от 1 до 2 часов).
Специалисты нашей компании могут провести профессиональную чистку Вашей кофемашины у Вас на дому или в офисе.
В комплекс чистки входит:
декальцинация внутреннего водного контура (щадящее кислотное средство);
чистка от кофейных масел (щелочное средство или/и механическая чистка);
смазка заварочного устройства (термоустойчивая пищевая смазка).
Стоимость профессиональной чистки - от 2500 руб.
Все средства, которые мы используем при чистки, имеют пищевой допуск.
Чтобы сделать заказ на чистку можете позвонить по тел. 8-983-140-38-40 или прислать заявку на наш ящик arabica24@bk.ru с указанием адреса, контакта, удобного времени и модели кофемашины.