Чалды – это одноразовая фабричная упаковка порционно расфасованного жареного молотого и спрессованного кофе. Кофе помещают между двумя слоями фильтровальной бумаги весом 7 граммов (на одну заварку). Используются как в специальных чалдовых кофемашинах, так и в рожковых кофеварках (в комплект должно входить специальное ситечко).